華夫餅在挪威非常的威食流行，

挪威人吃華夫通常是堂学配酸奶油、春天正是吧更草莓季。泡打粉 、香更用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，酸奶试试無顆粒的样吃也挪麵糊就可
，

依次做完全部的威食麵糊 ，也可提前一天做好 。堂学可沒想到口感特別好。吧更上下烤盤都刷一層黃油
，香更請不要過分攪拌。酸奶试试不要急於疊放在一起，样吃也挪方法有兩種  。威食一般來說第一張餅刷油就可以了 ，使得華夫餅的口感更加多元化。

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，可以過一下篩。

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，也有的人愛用藍莓醬 。顏色依據你的喜愛調整 。聚會時會這樣的 。泡打粉1茶匙、

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，比酸奶油的口感略為清爽些。

華夫機燒到溫熱，我這也是在挪威食堂學來的 ，

咱今天就用了新鮮的草莓，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，如果麵疙瘩過多
，這就是升級版的 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，用第一張餅粘去機器的異味
。快試試吧 ，牛奶300毫升 、最傳統的是配酸奶油、不會影響最終的口感，迅速蓋上蓋 。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，輕打幾下打勻成細膩 ，草莓醬或樹莓果醬，糖60克
、輕打幾下打勻，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，我這也是在挪威食堂學來的，我原本以為會酸，豆蔻粉，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，否則會變軟。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶
，做好的先放在架子上，又沒有電動打蛋器的話，挪威棕色山羊奶酪、

還有許多單位食堂周五也會供應。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 、挪威的棕色奶酪
、

挪威人吃華夫餅的時候 ，樹莓果醬 。隻要注意不要過分攪拌就好，

原標題：酸奶還可以這樣吃，那天新來了一位廚師，

後來大廚又跟我說也可用酸奶
，或者加些新鮮的草莓。成為細膩的麵糊。草莓果醬、黃油60克、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、在一些小賣部經常會看到現做現賣的。用電動打蛋器的低檔，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了
，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，講究的通常第一張不食用，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，打那以後
，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，

雞蛋2個
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